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2023年河南公务员行测备考技巧干货:常识热点之茶文化

2023-01-29 09:59:11 郑州人事考试网 //zhengzhou.huatu.com/ 文章来源:人事考试网

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  行测备考技巧干货:常识热点之茶文化

  一、茶简介

  中国是茶的故乡,也是野生茶树发现最早最多的国家。早在三皇五帝时期就有了茶文化,神农氏更被世人誉为茶祖,茶文化与中华文明相伴发展,走过了历史的长河,中国的茶叶也为世界做出了巨大的贡献,除了口感良佳以外,茶叶更能增进人体的身心和谐,促进其健康发展。

  二、茶分类

  中国茶叶按照制作方法可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶等几大类,以下我们便对其特点进行分析。

  (一)绿茶:属于“不发酵茶”,从颜色上为翠绿叶,口感清淡,汤汁清透。如西湖龙井茶、江苏碧螺春、河南信阳市的信阳毛尖、安徽黄山的毛峰茶和安徽六安市的六安瓜片。

  (二)红茶:属于“完全发酵茶”,从颜色上为深棕色,口感浓郁,香甜味醇,红汤红叶。如武夷山的正山小种、金骏眉、安徽的祁红、云南的滇红。

  (三)青茶:青茶也称为乌龙茶,属于“半发酵茶”,乌龙茶介于绿茶和红茶之间,因此具有两种茶的特征。从外型上看茶叶粗壮,色泽青灰,茶汤金黄,口感醇厚。如武夷山的大红袍、台湾的乌龙茶、闽南的铁观音。

  (四)黑茶:属于“后发酵茶”,从颜色上为黑褐色,气味较重,常作紧压茶的原料,由于黑茶属于后发酵茶,存放的时间越久,其味道越醇厚。如湖南的茯砖茶、云南的普洱茶、广西六堡茶。

  (五)白茶:属于“轻微发酵茶”,由于表面有白色茸毛而得名。从颜色上来看白茶大多为银白色,汤色黄亮,滋味鲜醇。如白毫银针、白杜丹、寿眉。

  三、考点预测

  有关茶文化,往年考题中也曾出现过对其的考查,如:

  1.(单选题)以下关于茶的种类,分类正确的是( )

  A.西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖属于绿茶

  B.铁观音、毛峰茶属于乌龙茶

  C.川红、祁红、大红袍属于红茶

  D.白毫银针、金骏眉属于白茶

  【答案】A

  【解析】第一步,本题考查人文常识。

  第二步,绿茶属于“不发酵茶”,其从颜色上为翠绿叶,口感清淡,汤汁清透。如西湖龙井茶、江苏碧螺春、河南信阳市的信阳毛尖、安徽黄山的毛峰茶和安徽六安市的六安瓜片等都是绿茶。

  因此,选择A选项。

  【拓展】B项:乌龙茶也称为青茶,属于“半发酵茶”,介于绿茶和红茶之间,具有两种茶特征的一种茶叶。其从外型上看条索粗壮,色泽青灰有光,茶汤金黄,口感醇厚。如武夷山的大红袍、台湾的乌龙茶、闽南的铁观音。毛峰属于绿茶。B项错误。

  C项:红茶属于“完全发酵”的茶,其从颜色上为深棕色,口感浓郁,香甜味醇,红汤红叶。如武夷山的正山小种、金骏眉、安徽的祁红、云南的滇红。大红袍产自福建武夷山,属于青茶。C项错误。

  D项:白茶属于“轻微发酵茶”,由于表面有白色茸毛而得名,是我国茶类中的特殊珍品。从颜色上来看白茶大多为银白色,汤色黄亮,滋味鲜醇。如白毫银针、白杜丹、寿眉。金骏眉是红茶。D项错误。

  【标签】

  【知识点】常识判断*人文*人文其它

  【难度】中等

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  时事热点练习题

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  共青团中央日前联合中央宣传部、国家发展改革委等17部门印发相关意见,指出到( )年,城市青年发展规划工作机制比较健全。

  A. 2030

  B. 2035

  C. 2025

  D. 2028

  【答案】C【解析】本题考查时事热点。2022年4月2日电,共青团中央日前联合中央宣传部、国家发展改革委等17部门印发相关意见。指出到2025年,城市青年发展规划工作机制比较健全,青年优先发展理念得到社会广泛认同,青年发展型城市评价体系逐步建立并完善,城市青年发展政策更具体系化、更有普惠性,青年投身城市发展的主动性和贡献度明显提升。故本题正确答案为C项。

单选题

  4. 2022年10月6日,中国与摩尔多瓦建交( )周年纪念封和纪念邮票发行仪式在摩外交与欧洲一体化部举行。

  A. 50  B. 45

  C. 30  D. 35

  【答案】C【解析】本题考查时事热点。2022年10月6日,中国与摩尔多瓦建交30周年纪念封和纪念邮票发行仪式在摩外交与欧洲一体化部举行。摩方重视发展对华关系,愿同中方继续保持友好合作,加强经贸投资,为两国人民带来切实福祉。故本题正确答案为C项。

  以上是2023年河南公务员行测备考技巧干货:常识热点之茶文化的全部内容,更多关于2023河南省考备考指导,2023河南省考备考技巧,河南公务员考试笔试备考练习,河南公务员考试申论备快讯信息敬请关注郑州人事考试网频道。

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